Kompatibilní verze
Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau
- 400 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (1-2 cm)
- 4 œufs moyens (53-63 g)
- 1 c. à café d'aneth frais effeuillé et un peu pour la finition
- 140 g de crème aigre
- 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
- ½ c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 tranches de pain de seigle
- 280 g de filets de harengs marinés à l'aneth, égouttés et coupés en morceaux
- 120 g de concombre taillé en fines lamelles, puis coupées en deux
- 25 g d'oignon rouge taillé en fines lamelles
- 60 g de câpres au vinaigre égouttées
- Nutriční hodnoty
- na 1 tranche
- Kalorie
- 333 kcal / 1398 kJ
- Protein
- 14 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 39 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
20min
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
45min
Coleslaw
15min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Salade gourmande de céleri et carotte
40min
Salade de betterave
15min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Patidous farcis
13hod.
Tarte cresson, cheddar et lard fumé
1hod. 25min
Salade de betterave et halloumi
15min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Flammekueche
1hod. 25min