Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 portions

Suroviny

  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 150 g de quinoa
  • 600 g d'eau
  • 350 g de topinambours coupés en rondelles
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 30 mg
Protein 4.3 g
Kalorie 721.7 kJ / 172 kcal
Tuk 5.3 g
Vláknina 4.2 g
Nasycený tuk 0.7 g
Sacharidy 24.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...