Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 150 g de quinoa
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g de topinambours, coupés en rondelles
- 50 g d'échalotes
- 20 g d'huile végétale
- 1 c. à café de curry en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 721.7 kJ / 172 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 24.7 g
- Tuk
- 5.3 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 30 mg
Alternativní recepty
Tatin de fenouil, tomates et miel
50min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1sa 25 dk
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Butternut au pesto de graines de courge
40min
Tatin aux navets
1sa 10 dk
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Quiche butternut, orange et lieu noir
1 Std. 20 Min
Tatin de navets
10h
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
40min