Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

3.9 45 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

550 g d'eau
600 g de brocolis détaillés en bouquets
4 maquereaux frais, vidés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de jus de citron
35 g d'échalote
4 brins de persil frais équeutés
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fond de poisson

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1025.8 mg

Protein 124.5 g

Kalorie 5849.3 kJ / 1405.5 kcal

Tuk 97.8 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 34.3 g

Sacharidy 5.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - septembre vol. II 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40min.

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1hod.

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min.

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min.

Filet de dorade grise à la normande

1hod.

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50min.

Pressé de raie

14hod.

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min.

Maquereaux à la moutarde

30min.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min.

Thon basquaise

30min.

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30min.