Court-bouillon

Court-bouillon

4.7 6 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

1 litre

Suroviny

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 litre

Sodík 732 mg

Protein 1 g

Kalorie 113 kJ / 27 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

1hod. 40min.

Pêches vapeur

20min.

Demi-poires vapeur (500-800 g)

30min.

Pêches vapeur (300-450 g)

15min.

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12hod. 50min.

La daube niçoise cuisson lente

13hod. 20min.

Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf

2hod. 30min.

Saumon gravlax

60hod. 30min.

Coques aux herbes, chantilly Passion

30min.

Chutney de pomme

20min.

Feuilles de chou farcies

1hod. 10min.

Queue de langouste, sauce vanille

1hod. 35min.