Court-bouillon

Court-bouillon

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Příprava 5min.

Celkový 25min.

1 litre

Suroviny

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 litre

Sodík 732 mg

Protein 1 g

Kalorie 113 kJ / 27 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 3 g

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Francie

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