Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
- 450 g de gambas crues
- 1 branche de romarin frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 888.5 kJ / 211.5 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 437 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Salade de poulpe sous-vide
8h
Mouclade charentaise
40min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1 Std. 20 Min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3 Std.
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2 Std. 30 Min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Daurade à l'ail
40min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Mouclade
1 Std.
Ormeaux à la persillade verte
30min