Pizza ai quattro formaggi

4.7 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30 g

Kalorie 2431 kJ / 581 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 3.7 g

Sacharidy 80.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza quattro stagioni

1 Std. 30 Min

Pizza ai peperoni

1 Std. 55 Min

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Pizza alle verdure

2 Std. 5 Min

Pizza alla marinara

1 Std. 35 Min

Focaccia ai 4 formaggi

45 Min

Pizza al salmone

1 Std. 15 Min

Pizza prosciutto e funghi

1 Std. 45 Min

Pizza alla romana

1 Std. 40 Min

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min