Pizza ai quattro formaggi

4.7 29 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30 g

Kalorie 2431 kJ / 581 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 3.7 g

Sacharidy 80.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbetto al lime

26ωρ. 50 λεπτ.

Ciambellone ai cereali

1ωρ.

Praline al cioccolato

1ωρ. 25 λεπτ.

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5ωρ. 15 λεπτ.

Crema alle fragole

15 λεπτ.

Biscotti girelle

2ωρ. 45 λεπτ.

Mousse al cioccolato per copertura

20 λεπτ.

Caramelle gommose alla frutta

3ωρ. 20 λεπτ.

Biscottini di vetro

45 λεπτ.

Cioccolata bianca

15 λεπτ.

Biscotti scacchiera

1ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10ωρ. 45 λεπτ.