Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 porciones

Suroviny

100 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo pelado
1200 g de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)
400 - 500 g de crema
1 cdita de sal o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 443 mg

Protein 10 g

Kalorie 1988 kJ / 473 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 49 g

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