Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.7 15 hodnocení

Příprava 5min

Celkový 15min

750 g

Suroviny

de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de chocolate amargo en trozos o chispas
325 g
de mantequilla en trozos
90 g

Nutriční hodnoty na 15 g

Kalorie 72.5 kcal / 303.2 kJ

Protein 0.6 g

Tuk 6.4 g

Sacharidy 3.2 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sodík 3.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chocolate 62 recept
Mexiko

Mohlo by se Vám také líbit...

La Pavlova despeinada

2(73)

4hod.

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(11)

10min

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

5(29)

15min

Curd de limón TM6

4.5(28)

20min

Crema pastelera

4.5(46)

10min

Glaseado de chocolate (ganache)

5(11)

20min

Glaseado blanco

5(19)

2hod.

Ganache de chocolate

5(12)

15min

Glaseado de chocolate (ganache)

5(5)

20min

Masa sablé

5(13)

10min

Masa sablé

4.5(14)

10min

Crema de mantequilla y cocoa

4(4)

5min