Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de epazote, solamente las hojas
- 40 g de echalots
- 3 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 225 g de champiñones, fileteados
- 225 g de hongos cremini, fileteados
- 250 g de setas, separadas
- 40 g de mantequilla
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 823 kJ / 196 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tinga de setas
25 Min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Puré de camote
40 Min
Ejotes almendrados
30 Min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 Min
Ensalada de nopales
20 Min
Portobellos rellenos
35 Min
Sopa de hongos y epazote
35 Min
Encurtidos (Achcharu)
48 godz. 30 min
Verduras blanqueadas
1 Std.
Taquitos de huitlacoche
25 Min
Soufflé de huauzontle
50 Min