Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g d'eau
-
600
g de petits pois frais écossés
nebo 600 g de petits pois surgelés écossés - 4 filets de saumon frais (env. 120 g chacun)
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de moutarde forte
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 430 kcal / 1799 kJ
- Protein
- 37 g
- Tuk
- 19.5 g
- Sacharidy
- 26.3 g
- Vláknina
- 12.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2hod.
Saumon à la canneberge
35min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2hod.
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min