Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La génoise
- 6 œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 130 g de farine de blé
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- beurre, pour les moules
- 150 g de café préparé, fort
La mousse au mascarpone et le décor
- 400 g de mascarpone
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée, les graines seulement
- quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 20 g de cacao en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2046 kJ / 489 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 30 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Génoise
50min
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2h 30min
Cupcakes en sapin
1h
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Layer cake
1 godz. 45 min
Cupcake café cappuccino
40 min
Merveilleux au chocolat
2h 45min
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1h 30min
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Naked cake aux framboises
1h 30min
Gâteau mousse au praliné
13h
Génoise au chocolat
45 min