Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

4.3 12 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

250 g de chocolat noir en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de poires en cubes
le jus d'un citron jaune
30 g de cassonade
50 g de noisettes
40 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de sucre glace
35 g de farine de blé
50 g de jus d'orange (1½ orange environ)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 2887 kJ / 692 kcal

Tuk 49 g

Sacharidy 87 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons coco-chocolat blanc

5hod. 5min.

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2hod.

Macarons chocolat-framboise

27hod. 45min.

Nage de crustacés au champagne

1hod. 5min.

Paris-brest

3hod. 10min.

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

1hod. 15min.

Charlotte aux fraises

3hod. 35min.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2hod. 45min.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15hod.

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25min.

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4hod. 15min.

Crème diplomate aux fruits

1hod.