Pizza prosciutto e funghi

4.6 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 45min.

3 porzioni

Suroviny

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 39.1 g

Kalorie 3581 kJ / 856 kcal

Tuk 33.3 g

Vláknina 7.7 g

Sacharidy 106.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Praline al cioccolato

1sa 25 dk

Pizza ai peperoni

1sa 55 dk

Crocchette di carne

9sa

Barbajada

20 dk

Cioccolata alla gianduia

15 dk

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45 dk

Pizza ai quattro formaggi

1sa 40 dk

Cannelloni di zucca

1sa 50 dk

Cioccolata bianca

15 dk

Pizza alla romana

1sa 40 dk

Calzoni vegetariani

1sa 50 dk

Bignè alla crema di funghi e speck

1sa 35 dk