Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

4.4 28 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
60 g di cipollotto a pezzi
350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
400 g di pomodori senza semi, in quarti
1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g olio extravergine di oliva
1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 23.4 g

Kalorie 2669 kJ / 638 kcal

Tuk 23.7 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 88.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio del mese agosto 12 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 81 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia alle melanzane

1hod. 50min.

Pizza quattro stagioni

1hod. 30min.

Calzoni ricotta e funghi

1hod. 5min.

Pizza alle zucchine

1hod. 45min.

Pizza alle verdure

2hod. 5min.

Pizza alla romana

1hod. 40min.

Focaccia di patate

2hod. 50min.

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min.

Focaccia ai cicinielli

1hod. 45min.

Pizza ai quattro formaggi

1hod. 40min.

Pizza capricciosa

1hod. 35min.

Pizza di patate alle verdure

2hod.