Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre, type rattes coupées en deux
- 2 blancs de poireau coupés en tronçons de 5 cm
- 1050 g d'eau
- 500 g de salsifis coupés en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon coupé en huit
- 15 g de gingembre frais (5 cm)
- 2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
- sel
- poivre moulu
- 250 g de crème de soja semi-épaisse
- 200 g de pousses d'épinards équeutées
- quelques feuilles de shiso (en magasin asiatique) (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 399 kcal / 1670 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 42 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Cailles tandoori, riz à la mangue
13hod. 10min
Buddha bowl au quinoa et légumes variés
24hod.
Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis
5hod. 50min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1hod.
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
3hod. 45min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50min
Amok (Papillote de poisson)
1hod. 30min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3hod. 45min
Riz au basilic thaï
1hod.
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1hod. 15min