Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre, type rattes, coupées en deux
- 2 blancs de poireau, coupés en tronçons de 5 cm
- 1050 g d'eau
- 500 g de salsifis, coupés en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en huit
- 15 g de gingembre frais (5 cm)
- 2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
- sel
- poivre moulu
- 250 g de crème de soja semi-épaisse
- 200 g de pousses d'épinards, équeutées
- quelques feuilles de shiso (en magasin asiatique) (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1670 kJ / 399 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 18 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Buddha bowl
40min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45 min
Coquillages à la citronnelle et au chou chinois
35min
Crêpes healthy aux crevettes et champignons noirs
2 godz.
Légumes croquants
1 godz.
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Œufs décorés
45 min
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 godz.
Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes
1 godz.
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 godz. 15 min