Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail, dégermées
- le jus d'un citron vert
- 1 yaourt nature
- 25 g d'huile de colza
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de paprika
- 3 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 2 pincées de sel
- du poivre moulu
- 4 morceaux de viande d'agneau, en épigramme
- 1 c. à soupe rase de graines de cumin
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de polenta
- 800 g de bouillon de légumes
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2951 kJ / 704 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 40 g
Alternativní recepty
Tourte sucrée aux blettes
1 godz. 30 min
Agneau confit aux pruneaux
1 godz. 40 min
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1sa
Boulettes d'agneau à l'indienne
50 dk
Navarin aux petits légumes
1sa
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Papillotes d'agneau
1 Std. 10 Min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Korma d'agneau
13h 50 min.
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1 godz. 30 min
Curry d'agneau aux aubergines
50 dk
Couscous à l'agneau et au poulet
1h 20min