Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

8 portions

Suroviny

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 365.2 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 1100.6 kJ / 263 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 6.2 g

Sacharidy 11.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les essentiels en grès 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min.

Soupe aux pois

2hod. 10min.

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min.

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min.

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40min.

Pain au lait

2hod. 20min.

Filet de porc à la sauce moutarde

35min.

Fricassée de poulet (Métrique)

55min.

Tarte au sucre

45min.

Pain artisanal (Betty) Métrique

4hod. 35min.