Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
8 portions
Suroviny
-
1 longe de porc (env. 1360 g)
-
225 g de bacon salé et fumé tranché
-
sel pour saupoudrer, selon le goût
-
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
-
340 g de vin blanc
-
2 oignons rouges coupés en rondelles
-
2 pommes évidées coupées en rondelles
-
3 feuilles de laurier séchées
-
3 brins de romarin frais
-
85 g de parmesan en cubes
-
2 c. à thé de poivre blanc moulu
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
365.2 mg
Protein
10.9 g
Kalorie
1100.6 kJ /
263 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
6.2 g
Sacharidy
11.8 g
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