Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
薄荷酱
- 15 克 薄荷叶 ,只取叶子
- 15 克 新鲜香菜 ,切段
- 1 颗 柠檬 ,只取黄色的皮和柠檬汁
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 60 克 特级初榨橄榄油
羊肉
- 8 根 羊排 ,约800-900克
- 2 支 新鲜迷迭香
- ½ 茶匙 盐
- 10 粒 黑胡椒粒
- 2 汤匙 特级初榨橄榄油
- 1300 克 水 (大约),确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁
- 少许 橄榄油 ,烹制用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 38 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 626 mg