Zařízení & příslušenství
sous-vide慢煮猪大排
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 50min.
2 人份
Suroviny
-
带骨猪大排 (每块350克,厚度3.5厘米)2 块
-
盐½ 茶匙
-
白胡椒粒10 粒
-
香叶2 片
-
蒜头4 - 5 瓣
-
新鲜百里香2 - 3 根
-
特级初榨橄榄油2 汤匙
-
水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1400 克
-
柠檬汁30 克
-
黄油1 汤匙
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 人份
Sodík
228 mg
Protein
77 g
Kalorie
2181 kJ /
521 kcal
Tuk
23 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
11 g
Sacharidy
0 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
慢煮美味
30 recepty/-ů
Čína
Čína