Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 块 带骨猪大排 (每块350克,厚度3.5厘米)
- ½ 茶匙 盐
- 10 粒 白胡椒粒
- 2 片 香叶
- 2 汤匙 特级初榨橄榄油
- 4 - 5 瓣 蒜头
- 2 - 3 根 新鲜百里香
- 1400 克 水 (大约),确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁
- 1 汤匙 黄油
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 77 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 23 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 228 mg