Meat stock paste

Meat stock paste

4.9 112 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
400 g

Suroviny

  • meat pieces, sinew free cut into pieces, partially frozen
    300 g
  • mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
    300 g
  • mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • rock salt
    150 g
  • red wine
    120 g
  • dried bay leaf
    1
  • whole clove
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 400 g

Sodík 58486.4 mg
Protein 75.8 g
Kalorie 2914.1 kJ / 696.5 kcal
Tuk 8.5 g
Vláknina 19.6 g
Nasycený tuk 2.4 g
Sacharidy 56.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...