Meat stock paste

Meat stock paste

4.9 117 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

400 g

Suroviny

meat pieces, sinew free cut into pieces, partially frozen
300 g
mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
rock salt
150 g
red wine
120 g
dried bay leaf
1
whole clove
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 g

Sodík 58486.4 mg

Protein 75.8 g

Kalorie 2914.1 kJ / 696.5 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 19.6 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 56.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Aussie potato salad

1hod. 30min.

Beef stroganoff

35min.

Vegetable stock paste

30min.

Chicken stock paste

45min.

Apricot chicken risotto

30min.

Beef ragu

1hod. 25min.

Mongolian lamb hot pot

3hod. 25min.

Creamy coconut chicken curry

30min.

Diane sauce

20min.

Paprika chicken with sour cream sauce

1hod. 15min.

Corned beef with mustard sauce

1hod. 30min.

Creamy tomato and salami fettuccine

30min.