Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

4.3 345 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

water
500 g
potato peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
salt
1 tsp
roasted unsalted peanuts
100 g
peanut oil
1 tbsp
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
Massaman curry paste
100 g
beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
800 g
coconut cream
250 g
palm sugar
10 g
fish sauce
30 g
tamarind paste
15 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
cinnamon quill
1
fresh kaffir lime leaves
2
fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1974.1 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 3140.2 kJ / 747.7 kcal

Tuk 47.4 g

Vláknina 9.7 g

Nasycený tuk 19.4 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste of Thailand 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb korma

4hod.

Peanut butter choc chip slice

1hod. 15min.

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min.

Thai red curry paste

15min.

Vanilla slice

26hod. 5min.

Chocolate self-saucing pudding

50min.

Mexican stack

45min.

Chicken and pesto risoni

35min.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40min.

Quick chicken curry

35min.

Chicken, leek and corn pie

1hod. 15min.