Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry
4.3 326 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water
    500 g
  • potato peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • roasted unsalted peanuts
    100 g
  • peanut oil
    1 tbsp
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • Massaman curry paste
    100 g
  • beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
    800 g
  • coconut cream
    250 g
  • palm sugar
    10 g
  • fish sauce
    30 g
  • tamarind paste
    15 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • fresh kaffir lime leaves
    2
  • fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
    2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1974.1 mg
Protein 5.3 g
Kalorie 3140.2 kJ / 747.7 kcal
Tuk 47.4 g
Vláknina 9.7 g
Nasycený tuk 19.4 g
Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Taste of Thailand 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Curried sausages and lentils

4.0(90)

1hod.

Lamb korma

4.1(217)

4hod.

Easy satay chicken

4.2(429)

40min.

Thai chilli chicken and basil

3.7(300)

30min.

Beef and potato massaman curry

4.2(174)

2hod. 10min.

Quick chicken curry

4.3(321)

35min.

Beef ragu

4.3(792)

1hod. 25min.

Mongolian lamb hot pot

4.4(465)

3hod. 25min.

Nasi goreng

4.1(871)

40min.

Thai green chicken curry

4.5(412)

30min.

Thai red chicken curry

4.6(562)

30min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.2(187)

35min.