Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g water
- 300 g potato, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp salt
- 100 g roasted unsalted peanuts
- 1 tbsp peanut oil
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 100 g Massaman curry paste
- 800 g beef rump steak, cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
- 250 g coconut cream
- 10 g palm sugar
- 30 g fish sauce
- 15 g tamarind paste
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 tbsp fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3140.2 kJ / 747.7 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Tuk
- 47.4 g
- Nasycený tuk
- 19.4 g
- Vláknina
- 9.7 g
- Sodík
- 1974.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Curried sausages and lentils
1h
Thai green chicken curry
30 min
Chicken and cashews
55 min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Quick chicken curry
35 min
Beef ragu
1h 25min
Lamb korma
4h
Easy satay chicken
40 min
Thai red chicken curry
30 min
Thai chilli chicken and basil
30 min
Chorizo and chicken pasta
50 min