Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

4.3 317 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

water
500 g
potato peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
salt
1 tsp
roasted unsalted peanuts
100 g
peanut oil
1 tbsp
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
Massaman curry paste
100 g
beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
800 g
coconut cream
250 g
palm sugar
10 g
fish sauce
30 g
tamarind paste
15 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
cinnamon quill
1
fresh kaffir lime leaves
2
fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1974.1 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 3140.2 kJ / 747.7 kcal

Tuk 47.4 g

Vláknina 9.7 g

Nasycený tuk 19.4 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste of Thailand 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken and cashews

Chicken and cashews

55min.

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

3hod. 25min.

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30min.

Beef and potato massaman curry

Beef and potato massaman curry

2hod. 10min.

Easy satay chicken

Easy satay chicken

40min.

Lamb korma

Lamb korma

4hod.

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30min.

Chicken korma

Chicken korma

45min.

Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

2hod.

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30min.

Quick chicken curry

Quick chicken curry

35min.

Creamy coconut chicken curry

Creamy coconut chicken curry

30min.