Sauce ketchup

Sauce ketchup

4.5 101 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

1500 g

Suroviny

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
180 g de poivrons rouges coupés en morceaux
130 g d'oignons rouges coupés en deux
2 gousses d'ail
100 g de vinaigre de vin rouge
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
10 graines de moutarde
10 grains de poivre noir
1 feuille de laurier
1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de miel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1500 g

Protein 16 g

Kalorie 2670 kJ / 634 kcal

Tuk 4 g

Sacharidy 124 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue party 8 recepty/-ů
Francie

Basiques - Indispensables du placard 11 recepty/-ů
Francie

Basiques - Sauces 13 recepty/-ů
Francie

Sauces à dipper 11 recepty/-ů
Francie

Sauces pour le barbecue 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sirop de menthe

Sirop de menthe

50 Min

Ketchup maison

Ketchup maison

35 Min

Fond de viande

Fond de viande

45 Min

Fond de volaille

Fond de volaille

45 Min

Pickles de radis roses et noirs

Pickles de radis roses et noirs

1 Std. 15 Min

Mayonnaise sans œuf

Mayonnaise sans œuf

10 Min

Farine de champignons

Farine de champignons

5 Min

Cacahuètes aux épices

Cacahuètes aux épices

40 Min

Ketchup maison

Ketchup maison

1 Std. 10 Min

Confiture de lard

Confiture de lard

25 Min

Sauce barbecue

Sauce barbecue

25 Min

Pâte à tartiner express

Pâte à tartiner express

15 Min