Sauce ketchup

Sauce ketchup

4.5 101 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

1500 g

Suroviny

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
180 g de poivrons rouges coupés en morceaux
130 g d'oignons rouges coupés en deux
2 gousses d'ail
100 g de vinaigre de vin rouge
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
10 graines de moutarde
10 grains de poivre noir
1 feuille de laurier
1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de miel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1500 g

Protein 16 g

Kalorie 2670 kJ / 634 kcal

Tuk 4 g

Sacharidy 124 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue party 8 recepty/-ů
Francie

Basiques - Sauces 13 recepty/-ů
Francie

Sauces à dipper 11 recepty/-ů
Francie

Sauces pour le barbecue 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de mie moelleux

3 godz. 25 min

Ketchup maison

35 min

Fond de viande

45 min

Fond de volaille

45 min

Pâtes fraîches

1 godz.

Rillettes de lapin

12 godz.

Sirop de framboise

20 min

Rillettes de canard

2 godz. 30 min

Moutarde indienne

15 min

Ravioli, on est lundi !

2 godz. 30 min

Sirop de menthe

50 min

Sauce barbecue

25 min