Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de sel
- 100 g de farine de seigle
- 400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 320 g d'eau
- 70 g de noix décortiquées concassées grossièrement
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 363 kcal / 1537 kJ
- Protein
- 10.7 g
- Tuk
- 8.7 g
- Sacharidy
- 59.2 g
- Vláknina
- 5.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pain de campagne
4hod.
Pain complet
5hod.
Pain à la châtaigne
2hod. 55min
Pain à la farine d'épeautre
3hod.
Pain de seigle
2hod. 40min
Pain Cocotte
3hod.
Pain aux fruits secs
3hod. 45min
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3hod. 5min
Baguette tradition et baguette épi
5hod. 15min
Pain aux graines
5hod.
Pain complet rapide
1hod. 20min
Pain aux céréales
3hod. 30min