Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 150 g de caramel au beurre salé
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le jour même
- 30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
- 30 g de cacao en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 420.5 kJ / 100.8 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Tuk
- 5.3 g
- Vláknina
- 1.2 g
Alternativní recepty
Truffes chocolat-noisette
12h
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Truffes au chocolat au lait et Passion
2u. 25min
Poudre au caramel
1h
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
Coupelles de chocolat
2u. 45min
Bouchées truffées noisette-café
50 min
Truffes à la crème de whisky
2h 20 min
Sablés choco-coco
45 min
Marquise au chocolat
2u. 25min
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3h 10min
Meringues à aromatiser
3u. 30min