Kompatibilní verze
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La garniture
- 700 g d'oignons, coupés en quatre
- 70 g beurre
- 30 g huile d'olive
- 50 g d'eau
- 4 belles pommes de terre (env. 220 g chacune), coupées en deux dans le sens de la longueur
- 1 c. à café de sel
- 30 g de caramel liquide
- 1 pincée de poivre moulu
La farce à la viande
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
- 1 pincée de sel
- 30 g de vin blanc
- 50 g de fromage râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2585 kJ / 617 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 37 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2 godz.
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1 godz.
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
50min
Pommes de terre farcies
1 godz. 15 min
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
2 godz.
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
1 godz. 15 min
Oignons farcis au jambon
1 godz.
Pommes de terre épicées dans leur peau
55min
Pizza aux pommes de terre
1 godz. 30 min
Pommes de terre Madras
50min
Parmentier de boeuf au vin rouge
12 godz.
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1 godz. 15 min