Bagel saumon fumé et concombre

Bagel saumon fumé et concombre

4.4 137 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Le bagel

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
600 g de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1500 g d'eau et un peu pour la cuisson
1 œuf

La crème aux herbes

8 brins de coriandre fraîche équeutés
10 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic frais
10 g de jus de citron
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de fromage à tartiner type St Môret
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le montage

200 g de concombre émincé en fines rondelles
6 tranches de saumon fumé

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 93 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour du saumon 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chaussons aux légumes

40min.

Petites brochettes de poulet asiatiques

1hod.

Tajine de veau aux amandes

1hod. 15min.

Focaccia à la pomme de terre

2hod. 50min.

Poulet à la sauce épicée

50min.

Pizza aux poivrons

1hod. 55min.

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

1hod. 45min.

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

50min.

Croquettes de poisson pané

30min.

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1hod. 5min.

Samoussa pomme de terre coriandre

45min.

Poulet rôti farci

1hod. 50min.