Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g fresh mussels, in shell
- 2 tsp fine sea salt
- 50 g olive oil
- 6 garlic cloves, large
- 15 g Dijon mustard
- 100 g water
- 1 Tbsp lemon juice
- 30 g white wine
- fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- crusty bread, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1428.6 kJ / 341.5 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Sacharidy
- 11.4 g
- Tuk
- 18.2 g
- Nasycený tuk
- 2.7 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 1699.5 mg
Alternativní recepty
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
25min
Salted Vegetables Duck Soup
2h 5min
Pea Soup with Squid and Tomatoes
50 Min
Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)
Žádné hodnocení
Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts
14h 15min
Pasta with Pork and Beans
45 Min
Coconut Prawn Soup
45 Min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30min
Sautéed Prawns
15min
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2 Std.
Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce
1h 25min
Mixed Seafood Risotto
40min