Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (volitelně)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 765 mg

Protein 19 g

Kalorie 2983 kJ / 713 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bone Appétit 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1hod. 40min.

Green Goddess Dressing (Bill Yosses)

20min.

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

1hod.

Tequila Sour

10min.

Chocolate Avocado Mousse

10min.

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1hod.

Banana Nut Bliss Cookies

25min.

Black Bean Brownies

35min.

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2hod. 45min.

Rice Cooker Brown Rice Salad

1hod. 40min.

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min.

Buckwheat Pancakes

40min.