
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 25 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 125 g de beurre froid, coupé en dés
- ½ c. à café de sel
- 1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 704 kcal / 2923 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 48 g
- Sacharidy
- 47 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4hod.
Petits beignets de carnaval
3hod.
Friands au boudin blanc et échalotes
2hod.
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1hod. 15min
Feuilleté comtois
1hod. 5min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1hod.
Saucisson brioché
2hod. 50min
Cake à la saucisse de Morteau
1hod.
Quenelles nature sauce nantua
3hod. 40min
Saucisson brioché de Lyon
3hod. 25min
Œuf poché sauce meurette
1hod.
Bugnes à la fleur d'oranger
3hod. 25min