Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

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Příprava 20min.

Celkový 5hod. 25min.

4 parts

Suroviny

25 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
125 g de beurre froid, coupé en dés
½ c. à café de sel
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 18 g

Kalorie 2923 kJ / 704 kcal

Tuk 48 g

Sacharidy 47 g

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Francie

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