Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence
4.7 239 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 480hod. 20min.
10 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La veille
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre blanc en grains
  • 1 c. à café de baies roses
  • 4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12.8 g
Kalorie 394.5 kJ / 93.8 kcal
Tuk 3.6 g
Vláknina 0.9 g
Sacharidy 2.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°17 39 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Fondant caramélisé à la rhubarbe

4.8(131)

2 Std. 30 Min

Mia aux abricots

4.3(65)

1 Std.

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4.7(63)

4 Std. 30 Min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

4.2(145)

1 Std. 35 Min

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5 Std. 25 Min

Parmentier de sanglier aux pleurotes

4.4(32)

15 Std.

Cannelés au thon

4.3(96)

40 Min

Nage de crustacés au champagne

4.6(63)

1 Std. 5 Min

Cookies aux olives et au chèvre

3.4(73)

30 Min

Petits choux au saumon fumé

4.5(163)

1 Std. 10 Min

Biscuits au comté

4.0(78)

1 Std.

Pâté lorrain

4.6(50)

15 Std. 30 Min