Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
Alternativní recepty
Eclairs saumon-Passion
2h
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 min
Tartelette à l'avocat
45 min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Number cake du Nouvel An
3 Std.
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1sa 35 dk
Minicannelés au chorizo
12h
Cannelés au jambon
13u.