Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé coupé en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 83.1 kcal / 345.5 kJ
- Protein
- 2.8 g
- Tuk
- 6.5 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Choux au tarama
1hod. 45min
Crumble au foie gras
1hod. 10min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1hod.
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1hod. 40min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min
Petits choux aux escargots
1hod. 20min
Palmiers saumon aneth
40min
Eclairs au foie gras
3hod. 15min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Bûche salée au saumon
3hod.
Eclairs saumon-Passion
2hod.
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min