Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
Alternativní recepty
Minicannelés au chorizo
12h
Mille-feuille de saumon fumé
3 Std. 20 Min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Minitartelettes fines tomates et comté
1 Std. 15 Min
Eclairs au foie gras
3h 15 min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 min
Choux au tarama
1h 45 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Tartelette à l'avocat
45 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min