Petits choux au saumon fumé

4.5 163 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

30 pièces

Suroviny

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de baies roses
200 g de saumon fumé coupé en lamelles

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 71.7 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 330.6 kJ / 79 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 3.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepty/-ů
Francie

Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gougères à la mousse de saumon

25hod. 35min.

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1hod. 15min.

Nage de crustacés au champagne

1hod. 5min.

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1hod. 35min.

Minitartelettes fines tomates et comté

1hod. 15min.

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1hod. 30min.

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3hod. 25min.

Bouchées aux saint-jacques

25min.

Eclairs saumon-Passion

2hod.

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2hod. 45min.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min.

Eclairs au foie gras

3hod. 15min.