Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.4 51 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

12 kousků

Suroviny

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kousek

Protein 9.4 g

Kalorie 1269 kJ / 303 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 20.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pečte s námi 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bagel

2h

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3h

Panna cotta dort s jahodami

6h 30min

Pomerančové vafle

40min

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1h

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1h 30min

Briošky (Brioches)

1h 20min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8h 30min

Jahodové tiramisu s pistáciemi

3h

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min