Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.6 45 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 20min.
12 kousků

Suroviny

Drobenkové těsto:
  • 25 gramů cukru moučky
  • 125 gramů hladká mouka
  • 65 gramů másla na kousky
  • 30 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 špetka soli
Krém:
  • 5 bílků
  • 1 špetka soli
  • citrónovou kůru z 1 bio citrónu
  • 5 žloutků
  • 500 gramů tučného tvarohu
  • 250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 100 gramů cukru moučky
  • 10 gramů vanilkového cukru
    1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 kousek

Protein 9.4 g
Kalorie 1269 kJ / 303 kcal
Tuk 19.5 g
Vláknina 0.5 g
Sacharidy 20.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...