Sýrový koláč (Cheese cake)
TM31 TM5 TM6

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.9 (10 hodnocení)

Suroviny

Drobenkové těsto:

  • 25 gramů cukru moučky
  • 125 gramů hladké mouky
  • 65 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 špetka soli

Krém:

  • 5 bílků
  • 1 špetka soli
  • citrónovou kůru z 1 bio citrónu
  • 5 žloutků
  • 500 gramů tučného tvarohu
  • 250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 100 gramů cukru moučky
  • 10 gramů vanilkového cukru
    nebo 1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Nutriční hodnoty
na 1 kousek
Kalorie
1269 kJ / 303 kcal
Protein
9.4 g
Sacharidy
20.8 g
Tuk
19.5 g
Vláknina
0.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty