Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
Příprava 1hod. 30min
Celkový 2hod. 30min
30 kusů
Suroviny
Pistáciová ganache
-
pistáciových oříšků, neslaných, loupaných50 gramů
-
bílé čokolády na kousky140 gramů
-
smetany ke šlehání, 33 % tuku70 gramů
-
másla70 gramů
-
přírodního mandlového extraktu2 kapky
Pistáciové makronky
-
loupaných mandlí (viz Tip)80 gramů
-
moučkového cukru100 gramů
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
bílků (viz Tip)100 gramů
-
krupicového cukru100 gramů
-
potravinářského barviva zeleného (viz Tip)2 špičky nože
-
potravinářského barviva žlutého1 špetka
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
103 kcal /
432 kJ
Protein
1.4 g
Tuk
6 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
3 g
Sodík
10 mg
