Omáčka arrabbiata

Name: Omáčka arrabbiata
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 800 gramů rajčat; 40 gramů cibule; 2 stroužky česneku; ½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 150 gramů anglické slaniny; 1 čajová lžička soli; 1 - 2 špetky mletého černého pepře; 5 gramů čerstvé bazalky

4.8 ( 24 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 40min

Počet porcí 8 porcí

Suroviny

800 gramů rajčat oloupaných, napůl
40 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů anglické slaniny na 1cm kostičky
nebo 150 gramů pancetty na 1cm kostičky
1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé bazalky jen lístky

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 121 kcal / 506 kJ
Protein: 5 g
Tuk: 10 g
Sacharidy: 3 g