Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

4.5 637 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion (30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 380.2 mg

Protein 12 g

Kalorie 2209.5 kJ / 526 kcal

Tuk 22.5 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 66.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef stroganoff

35min.

Pumpkin risotto with bacon

40min.

Lasagne bolognese

2hod. 30min.

Creamy tomato and salami fettuccine

30min.

Custard

10min.

Pikelets

35min.

ANZAC biscuits

40min.

Sticky date pudding

1hod. 30min.

Zucchini slice

45min.

Fruity dream (soft serve ice cream)

5min.

Vegetable stock paste

30min.

Mashed potatoes

40min.