Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

4.5 586 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • eschalot or brown onion (30 g)
    1
  • butter
    40 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • risotto rice (e.g. Arborio)
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 - 2 tbsp
  • fresh mushrooms cut into slices
    250 g
  • water
    720 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 380.2 mg
Protein 12 g
Kalorie 2209.5 kJ / 526 kcal
Tuk 22.5 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 9.6 g
Sacharidy 66.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...