Zařízení & příslušenství
Pumpkin risotto with bacon
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 portions
Suroviny
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
water1220 g
-
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
eschalot30 g
-
rindless bacon rashers cut into thin slices100 g
-
butter40 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine60 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt to taste
-
frozen green peas60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
-
Parmesan cheese shaved for garnishing
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1329.1 mg
Protein
15.8 g
Kalorie
2123.2 kJ /
505.5 kcal
Tuk
17.5 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
6.7 g
Sacharidy
66.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Budget friendly Italian
10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Cookidoo® Served 2021
10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Cookidoo® Served 2023
10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Stack up the savings
117 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Your Cookidoo® Homemade Hero
10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Feta, spinach and potato frittata
1hod.
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55min.
Zucchini slice
45min.
Pumpkin soup
30min.
Vegetable stock paste
30min.
Creamy tomato and salami fettuccine
30min.
Chicken and pesto risoni
35min.
Apricot chicken risotto
30min.
Chicken, leek and corn pie
1hod. 15min.
Classic mushroom risotto
30min.
Tuna mornay
45min.
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min.