Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

4.6 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

12 pezzi

Suroviny

400 g di farina di mais
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di besciamella
100 g di provola in pezzi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 12 pezzi

Protein 120.1 g

Kalorie 12552 kJ / 3000 kcal

Tuk 123.3 g

Vláknina 16.3 g

Sacharidy 376.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Secondi di pesce 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1hod.

Antipasto di funghi e capesante

Antipasto di funghi e capesante

35min.

Stelle di mare

Stelle di mare

30min.

Flan di asparagi con turbante di sogliole

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1hod.

Crostata salata esotica

Crostata salata esotica

2hod.

Terrina ai due colori

Terrina ai due colori

1hod. 20min.

Bignè al salmone

Bignè al salmone

1hod. 50min.

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30min.

Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

1hod. 35min.

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8hod.

Capesante ai funghi porcini

Capesante ai funghi porcini

1hod. 20min.

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10min.