Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

2 porții

Suroviny

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 228 mg

Protein 77 g

Kalorie 2181 kJ / 521 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

5.0(9)

30 min

Stir-fry cu ciuperci

4.9(37)

55 min

Năut gătit lent

3.5(4)

14 godz. 40 min

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

1 godz.

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 godz. 5 min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5(8)

1 godz. 15 min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 godz. 25 min

„Brioșe” din spaghetti

4.6(11)

55 min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40 min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

4.6(38)

40 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(14)

1 godz. 30 min