Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

2 porții

Suroviny

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 228 mg

Protein 77 g

Kalorie 2181 kJ / 521 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Batoane de pește

Žádné hodnocení

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2hod. 45min.

Piept de vită sous-vide

Žádné hodnocení

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1hod. 35min.

Piept de pui sous-vide

Žádné hodnocení

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1hod. 5min.

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

3.0(2)

5hod.

Milkshake cu mere și înghețată

4.8(5)

30min.

Salată cu Halloumi

4.2(10)

20min.

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2hod. 25min.

Gyros cu tzatziki

4.3(56)

15min.

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

4.5(45)

20min.