Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

2 porții

Suroviny

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 228 mg

Protein 77 g

Kalorie 2181 kJ / 521 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Ouă umplute

4.3(11)

55 min

Batoane din plăcintă cu mere

4.8(23)

1 h 20 min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

4.7(6)

50 min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

3.5(4)

25 min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

1 h

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2 h

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 h 25 min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.8(46)

1 h 20 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.5(20)

30 min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

4.7(3)

1 h

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(17)

1 h 30 min

Chifle la Varoma

4.3(22)

2 h 10 min