Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 porții

Suroviny

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (volitelně)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 2 g

Kalorie 775 kJ / 187 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sosuri 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5h 5min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1h

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Penne cu midii

1h 5min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1h

Cartofi Hasselback

1h 5min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Salată de orez

1h