Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 - 6 fire pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
- 100 g unt tăiat cuburi
- 100 g ceapă tăiată sferturi
- 50 g morcovi tăiați bucăți
- 6 șalote tăiate jumătăți
- 40 g făină
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
- 1 legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 - 2 prize piper negru măcinat după gust
- 1 fir cimbru proaspăt doar frunzele
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 5 boabe de piper negru zdrobite
- 500 g vin roșu
- 1 lingură fond de vită (volitelně)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 187 kcal / 775 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 7 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2hod. 10min
Pielmieni
1hod. 10min
Coroniță din aluat, cu legume
1hod. 40min
Porchetta cu pere și ceapă
12hod.
Crochete cu crab și sos romesco
Žádné hodnocení
Sos Beurre Blanc
20min
Pateu în crustă (Spania)
10hod.
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4hod. 25min
Sos bearnez
15min