Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

4 porție

Suroviny

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 119 mg

Protein 23 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Suc dulce de sfeclă

15 Min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 Std. 40 Min

Înghețată cu alune de pădure

5 Std. 20 Min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 Std. 30 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Vită picantă gătită lent

8 Std. 10 Min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 Min

Iaurt simplu, la Varoma

12 Std.

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 Min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 Std. 15 Min

Pâine cu usturoi

20 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min