Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

4 porție

Suroviny

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 119 mg

Protein 23 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1hod. 40min.

Antricot de vită sous-vide

2hod. 45min.

Pui teriyaki cu orez

40min.

Înghețată de alune

10hod. 20min.

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min.

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min.

Iaurt simplu

14hod.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5hod. 15min.

Pâine cu usturoi

20min.

Suc dulce de sfeclă

15min.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1hod. 10min.