Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

4 porție

Suroviny

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 119 mg

Protein 23 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Žádné hodnocení

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Žádné hodnocení

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Žádné hodnocení

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2hod.

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1hod. 5min.

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min.

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3hod. 40min.

Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

Žádné hodnocení

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min.

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1hod. 5min.

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min.

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min.