Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

4 porție

Suroviny

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 119 mg

Protein 23 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Žádné hodnocení

Piept de pui sous-vide

Žádné hodnocení

Somon la aburi în stil asiatic

1hod. 45min.

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1hod. 5min.

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min.

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1hod.

Glazură de zahăr

5min.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5hod. 15min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1hod. 10min.

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1hod. 45min.

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1hod. 10min.