Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.8 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

4 porție

Suroviny

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 119 mg

Protein 23 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 Std. 40 Min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 Std. 30 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Vită picantă gătită lent

8 Std. 10 Min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 Min

Pâine cu usturoi

20 Min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 Std. 15 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Înghețată de alune

10 Std. 20 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 Min