Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 garlic clove
- ½ brown onion
- 40 g butter, plus extra, melted, for covering
- 500 g chicken livers, washed
- 30 g tomato paste
- 30 g brandy
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 2 tbsp pouring (whipping) cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 706.1 kJ / 168.1 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Sacharidy
- 1.3 g
- Tuk
- 12.6 g
- Nasycený tuk
- 6.9 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 93.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 Std. 15 Min
Chicken Liver Pate
25 Min
Wholegrain mustard
120 Std.
Gluten free almond sweet shortcrust pastry
35 dk
Pâtè with Riesling
3 Std.
Mayonnaise
5 Min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2sa 20 dk
Broccoli and blue cheese soup
25 Min
Chicken and port pâté
1h 30 min
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
Brandy Chicken Liver Pâté
3 godz. 25 min