Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

4.2 90 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

raw prawns heads and tails intact
12 - 16
olive oil
50 g
water
1000 g
zucchini cut into pieces (2 cm)
200 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic clove
1
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
50 g
lemon juice
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 839.8 mg

Protein 21.9 g

Kalorie 2399.3 kJ / 571.3 kcal

Tuk 23.7 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 65.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Zucchini 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Porcini mushroom risotto

35min.

Prawn and saffron risotto

30min.

White fish and lemon risotto

30min.

Minestrone

40min.

Seafood con arroz

45min.

Asparagus and pipis (clams) risotto

1hod. 30min.

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1hod. 45min.

Eggplant involtini with risotto

1hod. 55min.

Salmon and fennel risotto

30min.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min.

Asparagus risotto

40min.

Classic mushroom risotto

30min.