Mushroom stroganoff
TM6 TM5 TM31

Mushroom stroganoff

4.4 (281 hodnocení)

Suroviny

  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 40 g oil
  • 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 50 g tomato paste
  • 40 g white wine
  • 2 tsp plain flour
  • 1 tsp paprika
  • 20 g lemon juice
  • 4 fresh portobello mushrooms, cut into slices (1 cm)
  • 400 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
  • 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into quarters
  • 100 g sour cream
  • 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
672.6 kJ / 160.1 kcal
Protein
4.3 g
Sacharidy
4 g
Tuk
13.4 g
Nasycený tuk
5.1 g
Vláknina
3.9 g
Sodík
434.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty