Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
- 1 oignon
- 15 g de persil frais, équeuté
- 1 œuf
- 25 g de porto rouge
- 24 g de sel
- 5 g de poivre moulu
- 300 g de figues fraîches, coupées en quatre
- Nutriční hodnoty
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 12843 kJ / 3071 kcal
- Protein
- 292 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 187 g
- Nasycený tuk
- 59 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 10001 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35 Min
Huîtres de Cancale au beurre blanc
55min
Punch de l'Avent
15min
Mousse à la mûre
10 Min
Crème glacée à la rhubarbe
2h 35 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 Std. 45 Min
Terrine de canard et poulet aux griottes
9 godz. 30 min
Sirop de mûre
35 Min
Foie gras sous-vide
72h
Rognons de veau au xérès
25 Min
Rillettes de porc tradition
12 Std.
Beurre d'escargot
10 Min