Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porții

Suroviny

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crăciunul în jurul lumii 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ouă umplute

25min.

Coroniță din aluat, cu legume

1hod. 40min.

Crochete cu măsline

30min.

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min.

Medalioane de vițel sous-vide

Žádné hodnocení

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

55min.

Dacquoise cu zmeură

2hod.

Parmezan ras

5min.

Ceapă tocată

5min.

Midii în stil provensal

35min.

Flan rapid de Roquefort

30min.

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min.