![Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia) Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77F1996C-FD69-4B5D-B448-55C67F4970C2/Derivates/85DF1A53-2EE0-4C4E-9EF6-96986AC680AF.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
nebo 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 29 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mocktail CosNOpolitan
Žádné hodnocení
Blanquette de vițel
1h 30min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 Min
Supă de mazăre cu chorizo
45 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Salată de alac și pui
1h 15min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 godz. 15 min
Suc dulce de sfeclă
15min