Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
TM6 TM5

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.3 ( 48 hodnocení )

Suroviny

Spargeln

  • 600 g Wasser
  • 950 g grüne Spargeln unteres Drittel geschält
  • ½ TL Salz

Hollandaise

  • 80 g Butter in Stücken
  • 30 g Weisswein
  • 10 g Aceto balsamico bianco
  • 2 Eigelbe (siehe Tipps)
  • ¼ TL Salz
  • 150 g griechisches Joghurt nature

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
301 kcal / 1250 kJ
Protein
8.1 g
Tuk
24 g
Sacharidy
10 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty