Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spargeln
- 600 g Wasser
- 950 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
- ½ TL Salz
Hollandaise
- 80 g Butter, in Stücken
- 30 g Weisswein
- 10 g Aceto balsamico bianco
- 2 Eigelbe (siehe Tipps)
- ¼ TL Salz
- 150 g griechisches Joghurt nature
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1250 kJ / 301 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 24 g
Alternativní recepty
Berner Zopf
1h 45 min.
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 Min
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
1 Std. 10 Min
Guacamole
5 Min
Kartoffelsalat
1 Std. 5 Min
Fruchtglace
5 Min
Forellen mit Gemüsereis
45 Min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 Min
Kartoffelstock nature
55 Min
Polenta mit Pilzragout
45 Min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1 Std. 10 Min
Rindsvoressen
1 Std. 50 Min