Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.0 63 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Spargeln

Wasser
600 g
grüne Spargeln unteres Drittel geschält
950 g
Salz
½ TL

Hollandaise

Butter in Stücken
80 g
Weisswein
30 g
Aceto balsamico bianco
10 g
Eigelbe (siehe Tipps)
2
Salz
¼ TL
griechisches Joghurt nature
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 8.1 g

Kalorie 1250 kJ / 301 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 Recipes
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50min.

Rüeblisalat

15min.

Guacamole

5min.

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2hod. 15min.

Ingwer-Chili-Dressing

5min.

Fruchtglace

5min.

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1hod.

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min.

Forellen mit Gemüsereis

45min.

Knusperchips mit Guaçamole

1hod.

Randensalat

10min.

Berner Zopf

1hod. 45min.