Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.6 57 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tuk 42 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bohnensalat mit Speck

40min

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h

Randensalat mit Meerettich

10min

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

10min

Weisskabissalat (TM5)

15min

Birnen-Chutney

50min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40min

Lauch dünsten (200 g)

20min

Curry-Coleslaw

40min

Forellenmousse

5min

Ingwer-Chili-Dressing

5min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min