Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7 56 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tuk 42 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pannacotta mit Ananaskompott

4hod. 40min.

Randensalat mit Meerettich

10min.

Fenchelsalat mit Parmesan

10min.

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

10min.

Weisskabissalat (TM5)

15min.

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40min.

Lauch dünsten (200 g)

20min.

Ingwer-Chili-Dressing

5min.

Curry-Coleslaw

40min.

Forellenmousse

5min.

Bohnensalat mit Speck

40min.

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min.