Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7 56 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tuk 42 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Randensalat mit Meerettich

10 Min

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

10 Min

Weisskabissalat (TM5)

15 Min

Birnen-Chutney

50 Min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40 Min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30 Min

Lauch dünsten (200 g)

20 Min

Ingwer-Chili-Dressing

5 Min

Curry-Coleslaw

40 Min

Forellenmousse

5 Min

Bohnensalat mit Speck

40 Min

Senfsauce

5 Min