Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7 48 rating

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tuk 42 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Berner Zopf

1hod. 45min.

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4hod. 50min.

Rüeblisalat mit Joghurtsauce

10min.

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min.

Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat

55min.

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min.

Rhabarberwähe

55min.

Bernerplatte

1hod. 15min.

Bohnensalat mit Speck

40min.

Kartoffelstock nature

55min.

Forellen mit Gemüsereis

45min.

Randensalat

10min.