Pølseruller

Pølseruller

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 5min.

36 stykker

Suroviny

Deig

smør, usaltet delt i biter (2.5 cm) og frossent
300 g
potetstivelse
140 g
maisstivelse pluss ekstra til dryssing
140 g
brunt rismel (se tips)
50 g
hirsemel (se tips)
50 g
xanthan gum
2 ts
guar gum (se tips)
¼ ts
salt
1 ts
vann, avkjølt
180 g

Fyll

løk, gul (ca. 120 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
3 kvister
olivenolje
20 g
svinekjøttdeig
250 g
oksekjøttdeig
500 g
hvit eddik
1 ss
vann
50 g
tomatsaus (glutenfri - se tips), pluss ekstra til servering
30 g
dijon sennep (glutenfri)
1 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
Worcestershire saus (glutenfri - se tips), valgfri
2 ts
egg lett pisket
1
sesamfrø svarte eller hvite, til dryssing (valgfritt)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 stykke

Sodík 150.5 mg

Protein 5.4 g

Kalorie 638.5 kJ / 152 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Glutenfri mat 94 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ciabattine

Keine Bewertungen

Vegetariske pølseruller

Keine Bewertungen

Australske Kjøttpaier

Keine Bewertungen

Havrekjeks

Keine Bewertungen

Kjøttpaier med rosmarin

Keine Bewertungen

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1 Std. 35 Min

Quinoamuffins med skinke og ost

1 Std. 30 Min

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Keine Bewertungen

Speltpizza med sikori og taleggio

Keine Bewertungen

Vannkringle

1 Std.

Potetlefse

1 Std.

Terte med purre og skinke

1 Std. 55 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše