Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.9 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

2 gousses d'ail
550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
700 g d'eau
2 c. à soupe de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de zaatar
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
du sel
du poivre moulu
230 g de pois chiches en conserve égouttés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 689 kJ / 165 kcal

Tuk 9 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°15 65 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

35min.

Purée de pomme de terre et merguez

55min.

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25min.

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3hod. 15min.

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40min.

Courgettes vapeur (200-500 g)

20min.

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30min.

Brocoli vapeur (250 g)

15min.

Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles

30min.

Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave

1hod. 40min.

Purée courgettes et veau au basilic

20min.

Compote de poires

25min.