
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de graines de couscous moyennes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'1½ citron jaune
- 650 g d'eau
- 10 g de feuilles de persil frais
- 80 g de céleri tiges et feuilles
- 50 g de pignons de pin
- 30 g de câpres en saumure
- 30 g d'olives noires en petits morceaux
- 150 g d'huile d'olive
- 4 pavés de saumon frais de 150 g chacun
- 50 g d'oignon frais, ciselé
- 150 g de tomates cerise coupées en quatre
- 150 g de pêches en cubes
- sel
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1021 kcal / 4245 kJ
- Protein
- 40 g
- Tuk
- 76 g
- Sacharidy
- 43 g
Alternativní recepty
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Courgettes vapeur (200-500 g)
20min
Haricots verts vapeur (200-500 g)
25min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2hod.
Saumon à la canneberge
35min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2hod.
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min